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鸡腿菇

多菌灵0.1公斤

时间:2019-09-05 17:14来源:未知 作者:admin 点击:
1茬口安排1.1草菇。5月份备料播种,每月1茬,采收3潮,9月底结束生产。1.2鸡腿菇。9月份播种发苗,10月下旬将菌棒入棚栽培出菇,11月中旬采收头潮,11月下旬再次接种发苗,12月中旬采收2潮,来年1月上旬采收3潮。1月下旬种植第2茬,4月底结束生产。2栽培技术

  1茬口安排1.1草菇。5月份备料播种,每月1茬,采收3潮,9月底结束生产。1.2鸡腿菇。9月份播种发苗,10月下旬将菌棒入棚栽培出菇,11月中旬采收头潮,11月下旬再次接种发苗,12月中旬采收2潮,来年1月上旬采收3潮。1月下旬种植第2茬,4月底结束生产。2栽培技术2.1草菇生产栽培技术2.1.1配料。(1)麦秸100公斤,麦麸5公斤,尿素1公斤,磷肥1公斤,石膏1公斤,多菌灵0.1公斤,石灰粉5公斤。(2)鸡腿菇废菌料50公斤,短麦秸40公斤,麦麸10公斤,石灰粉5公斤,50%多菌灵0.1公斤。配料与水的比为1∶1.5,pH值为9~12。2.1.2堆积发酵。将培养料混匀拌湿,湿度以手紧握料有水滴出为适。堆成底宽1.5米、顶宽1.2米、高1.2米的梯形堆。拍平后插上温度计,覆盖薄膜发酵。当料中心温度升到60℃时,保持24小时后翻堆,复堆后仍用薄膜盖好,待温度又升到60℃时保持24小时,发酵即可结束。2.1.3铺料播种。培养料入棚前将土翻松,喷5%石灰水消毒,驱杀害虫。整地做畦,畦距30厘米,挖20厘米深沟,栽培前2天沟内灌大水,提高棚内湿度,入料前将料摊开散热,当pH值低于9时可适当加些石灰水。之后将料铺于畦上,料厚15~20厘米。菌种用量为总料量的5%~10%,播种后轻压使菌种与料充分接触,盖1厘米厚的菜园土,覆膜。2.1.4发菌管理。接种后一般3天内不揭膜,气温保持在30℃~32℃,料温保持在35℃~38℃,每天保持沟底有水。空气相对湿度要求达70%。当料温升到40℃时,揭开薄膜四角通风降温。上午9∶00时~下午4∶00时掀开草帘增加棚温,每天通风2~3次。接种4天后,将膜揭开,以防表面菌丝徒长。2.1.5出菇管理。接种后7~10天现菇蕾,这时向地沟灌1次大水,注意不能浸湿料堆。每天喷雾2~3次,隔1天喷1次2%石灰水,空气湿度提到90%左右,每天保持沟底有水。喷水后一定要通风,等不见水汽时再关风口。棚内温度保持在28℃~30℃,每天掀起部分草帘使棚内见散射光。出菇期发现鬼伞要马上拔除,用土埋好。当菇蕾长到鹌鹑蛋大小时即可采收加工,一般早中晚各采1次,防止开伞。2.1.6病虫防治。草菇易受菇螨为害,歇潮期间可用螨虫净、哒螨灵等药物喷于畦面,剔除死菇、菇根后,用木条将畦面土壤刮平混匀,以防害虫。2.2鸡腿菇栽培技术2.2.1配料。(1)棉籽皮100公斤,麦麸8公斤,生石灰2~3公斤,含水量控制在65%左右。(2)棉籽皮100公斤,磷肥2公斤,尿素0.5公斤,石灰2公斤,水160公斤。(3)碎玉米芯100公斤,二铵1公斤,石灰35公斤,水150~160公斤。2.2.2培养料发酵。将培养料充分拌匀,堆积料高1米。宽1米,长不限,料堆两侧隔35厘米打2排孔,覆膜,料温达60℃后保持12小时,翻堆,再达60℃时保持12小时,发酵结束,摊晾,准备装袋接种。2.2.3装袋接种。发菌用袋折径22~24厘米,长35厘米,菌种掰成红枣大小,用4:5:5:4接种法,即袋口两端分别接种4块菌种,中间每隔12厘米装5块菌种,共接种4层,培养料袋内装实,袋装好后用一直径3厘米尖木棍从袋两端穿通,以利透气、供氧。菌种用量为10%~15%。2.2.4发菌。菌袋装好后室内摆放,室温高时2层1垛,室温低时4层1垛;垛与垛相距4厘米,利于散热。发菌时料温控制在22℃~28℃为宜,室内空气相对湿度控制在60%左右。料温高时注意翻垛。2.2.5覆土栽培。菌袋发菌20天,菌丝长满全袋,再养菌5天即可入棚覆土栽培。方法是将菌袋脱袋,两棒横排,中间加一竖棒,南北作畦,每畦以摆放85~90棒为宜;也可将菌绑成两截,扣放畦上,棒间不留空隙。之后用土将菌棒埋严,覆土3~5厘米。埋棒用土以壤土为宜,覆土前用5%甲醛液将土壤处理方可应用。2.2.6出菇管理。菌棒入棚覆土后20天开始出菇,适宜的出菇温度为16℃~25℃。充足的氧气也是鸡腿菇增产的重要因素。鸡腿菇还需

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