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鸡腿菇

可将木屑加入草内煮)

时间:2019-08-24 14:59来源:未知 作者:admin 点击:
菌种播后第三天,可在菌床上见到浓白、健壮、蔓延生长的菌丝。10~20天后,菌丝铺满整个床面并定植。每天可掀动薄膜几次,让菌丝通风透气,散去积蓄的二氧化碳和氨气。25~30天后,菌丝全部生长成熟,在菌床上和薄膜空隙的地方菌丝开始倒伏,并有大量黄色水

  菌种播后第三天,可在菌床上见到浓白、健壮、蔓延生长的菌丝。10~20天后,菌丝铺满整个床面并定植。每天可掀动薄膜几次,让菌丝通风透气,散去积蓄的二氧化碳和氨气。25~30天后,菌丝全部生长成熟,在菌床上和薄膜空隙的地方菌丝开始倒伏,并有大量黄色水珠出现,这是子实体发生的前兆。此时揭膜除去报纸,用竹片或树枝两头顺菌床边插下弯成弓形,使薄膜离料面16~19厘米,架空盖上,2~3天不喷水,让其自然造成干湿差和温差,以便刺激出菇。4~5天后可见到料面出现珊瑚状菌蕾群。每天向料面喷水2~3次,菇小少喷,菇大多喷,阴雨天少喷或不喷,晴天多喷。

  在栽培地放口大铁锅,盛水烧开后,放入切碎的草料,边煮边翻动(用木屑的配方,可将木屑加入草内煮),煮20~30分钟,捞出放在薄膜上或水泥地上堆成圆锥形,蒸发掉多余水分,使草料含水量保持在65%~70%。然后根据当天需用栽培量的多少,拌入米糠、麦麸、石灰、石膏粉、磷肥等辅料后即可播种,每平方米用干料12~15千克,菌种5瓶。

  选用菌丝生长浓白、旺盛、整齐、生命力强、无杂菌感染、菌龄不超过40天的菌种进行玉米行间套种。

  料面出现珊瑚状菌群后一周,就可采收平菇子实体。采收前先喷水,10分钟后采收,可保持菌盖新鲜。采收时一手按住培养料,一手捏住菌柄扭转。

  有三种配方:一是玉米芯(粉碎成颗粒,若不粉碎需用温水浸泡3昼夜以上)82%、木屑15%、磷肥2%、新鲜石灰粉1%;二是大豆草(用刀切成3~6厘米长)90%,木屑或米糠8%,石膏粉2%;三是玉米秆(切成3厘米长)80%,米糠或麦麸15%,磷肥2%,石膏粉2%,石灰1%。以上三种配方若无辅料,也可用纯草栽培,但产量较低。

  在玉米行间铲草平土后撒上适量的新鲜石灰粉,铺5厘米厚的草料,将当天要用的菌种瓶用高锰酸钾溶液洗净后挖出菌种,撒在草料上。接着铺上8厘米厚的料,撒上一层菌种,再铺上5厘米厚的料,料面上再撒一层菌种。菌床上料总厚度为16~19厘米,各层菌种的分配量是:第一层35%,第二层25%,第三层40%。播完种后用木板把肥料稍加压实,盖上用高锰酸钾溶液浸泡过的报纸和塑料薄膜,四周用砖头或大小石块压住,并沿薄膜撒上新鲜石灰,以防害虫钻入。

  本模式生产周期75~90天,亩产鲜菇900~1000千克。平菇收后的培养料能使玉米亩增产40~50千克。

  在6月份雨水较多时,选择地势平坦、不积水、干旱能浇水的沙质土壤玉米地播种。

  中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。

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